VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là “thực hiện sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản.

Bộ tiêu chuẩn VietGAP bao gồm các quy định về thực hiện sản xuất nông nghiệp, cụ thể là những trình tự, nguyên tắc, thủ tục để hướng dẫn các cá nhân, tổ chức sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo tính an toàn, nâng cao chất lượng thực phẩm, sức khỏe của người dân, người sản xuất, bảo vệ môi trường.

I. Lĩnh vực áp dụng tiêu chuẩn VietGAP của Vinacontrol

Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức hoặc cá nhân hoạt động trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản thì đều có thể áp dụng tiêu chuẩn VietGAP.

1. Đối với lĩnh vực trồng trọt

• Theo TCVN 11892-1:2017, tiêu chuẩn VietGAP áp dụng các hoạt động trồng trọt, canh tác tất cả sản phẩm nông sản nguồn gốc thực vật bao gồm:
• Các loại trái cây;
• Các loại rau như rau ăn củ, rau ăn quả, rau ăn lá các loại;
• Các loại ngũ cốc như ngô, lúa, khoai, sắn…
• Các loại hạt như ca cao, cà phê, hạt điều, hạt tiêu…

2. Đối với lĩnh vực chăn nuôi

• Theo Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN, tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi có thể áp dụng cho các đối tượng vật nuôi như:
• Lợn/heo;
• Bò thịt, bò sữa;
• Ngan, vịt, gà…
• Ong và các sản phẩm từ ong như sữa ong chúa, mật ong…

3. Đối với lĩnh vực thủy sản

• Động vật thủy sản (nuôi);
• Thực vật thủy sản (trồng)

II. Tiêu chí đánh giá chứng nhận VietGAP của Vinacontrol

Các doanh nghiệp, tổ chức muốn đạt chứng nhận VietGAP cần đáp ứng đầy đủ 4 tiêu chí sau:

Tiêu chí 1: Kỹ thuật sản xuất

Doanh nghiệp cần phải đáp ứng những tiêu chuẩn về phương pháp canh tác, thu hoạch cũng như những tiêu chuẩn về hạt giống (trồng trọt), con giống (thủy sản, chăn nuôi), nguồn nước, nguồn đất.

Tiêu chí 2: Môi trường làm việc

Môi trường làm việc phải có đầy đủ tiêu chuẩn an toàn lao động cần thiết mục đích nhằm ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động, bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho người lao động.

Tiêu chí 3: An toàn thực phẩm

Đảm bảo an toàn thực phẩm là tiêu chí rất quan trọng và là trọng tâm của chứng nhận VietGAP khi đánh giá. Để đáp ứng tốt các yếu tố này, trong toàn bộ các khâu canh tác, doanh nghiệp phải đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm, không sử dụng các loại chất bảo quản có dư lượng kháng sinh, chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cho phép quy định.

Tiêu chí 4: Nguồn gốc sản phẩm

Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP phải có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo về chất lượng cũng như giúp cho việc kiểm tra xuất xứ sản phẩm của cơ quan pháp lý và khách được dễ dàng hơn.

III. Quy trình chứng nhận VietGAP tại Vinacontrol HCM

     Bước 1: Đăng ký chứng nhận VietGAP

     Bước 2: Xem xét và hợp đồng doanh nghiệp

     Bước 3: Chuẩn bị và đánh giá tiêu chuẩn

     Bước 4: Thẩm xét

     Bước 5: Cấp chứng nhận VietGAP

     Bước 6: Giám sát định kỳ

     Bước 7: Chứng nhận lại

VI. Hiệu lực giấy chứng nhận VietGAP

• Theo quy định tại Điều 17 Thông tư 48/2012-TT-BNNPTNT, giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP sẽ có hiệu lực tối đa là 02 năm kể từ ngày cấp.
• Trong trường hợp cơ sở sản xuất được cấp Giấy chứng nhận nhưng không đăng ký cấp lại khi đã hết hạn thì sẽ được gia hạn tối đa là 03 tháng.

V. Lợi ích cho doanh nghiệp khi đạt Chứng nhận VietGAP

Đối với đơn vị sản xuất, chế biến, xuất khẩu:

• Giảm chi phí sản xuất do kiểm soát tốt vật tư đầu vào; phản ứng kịp thời hơn các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Mang lại lòng tin, sự uy tín cho nhà phân phối, cơ quan quản lý và người tiêu dùng; đồng thời giúp xây dựng thương hiệu sản phẩm riêng, tăng sức cạnh tranh.
• Sản phẩm được đánh giá cao, dễ dàng lưu thông trên thị trường, tiêu thụ tại các siêu thị, hệ thống các chuỗi cửa hàng tiện lợi với giá thành tốt nhất.

Đối với người tiêu dùng

• Sản phẩm được đảm bảo chất lượng sẽ được đông đảo khách hàng tin tưởng và lựa chọn, tạo nên thế hệ người tiêu dùng thông thái và nâng cao sự uy tín với khách hàng nhờ dấu chứng nhận VietGAP được in trên sản phẩm.
• Có thêm sự lựa chọn về sản phẩm và chất lượng tốt, từ đó giảm chi phí chăm sóc sức khỏe/y tế cho bản thân và xã hội.

Đối với xã hội

• Khẳng định tên tuổi, uy tín cho nông sản tại Việt Nam.
• Thay đổi tập quán sản xuất hiện nay, đem tới một ngườn sản phẩm an toàn đúng nghĩa; giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường và đảm bảo lợi ích xã hội.
• Đáp ứng quy định Nhà nước về quản lý chất lượng và góp phần tạo thói quen tiêu dùng tốt cho cộng đồng.

IV. Lựa chọn của bạn – Vinacontrol Tp. HCM

Căn cư pháp lý Vinacontrol TP. HCM được phép chứng nhận:

• Vinacontrol TP. HCM được Tổng cục Tiêu chuẩn và Đo lường Chất lượng cấp các Giấy chứng nhận đăng ký số 3640/TĐC-HCHQ theo Nghị định 107/2016/NĐ-CP
• Giấy chứng nhận VietGAP – trồng trọt do Vinacontrol TP.HCM cấp có giá trị pháp lý và được chận nhận khi doanh nghiệp làm các thủ tục công bố chất lượng, thủ tục kiểm tra nhà nước.

Với Vinacontrol TP.HCM, chất lượng dịch vụ luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Cam kết chất lượng của chúng tôi được bảo chứng thông qua:

1. Thương hiệu uy tín với hơn 65 năm hình thành và phát triển trong lĩnh vực giám định, thử nghiệm và chứng nhận.
2. Phòng thí nghiệm đã đăng ký lĩnh vực hoạt động theo nghị định 107/2016/NĐ-CP với nhiều phép thử phù hợp chuẩn VILAS cùng các thiết bị hiện đại giúp cung cấp kết quả phân tích nhanh và chính xác nhất với tính pháp lý cao
3. Đội ngũ chuyên gia đánh giá tân tình, chuyên nghiệp cùng mạng lưới kết nối rộng rãi luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng.
4. Cơ cấu chi phí cạnh tranh, linh hoạt cùng với quy trình đơn giản.
5. Hệ thống 28 đơn vị thành viên và 7 phòng thí nghiệm phân bổ khắp cả nước bảo đảm đạp ứng kịp thời khi có yêu cầu phát sinh.
6. Quan hệ hợp tác quốc tế với hơn 30 đối tác và liên minh chất lượng.